天然的降压药——蔬菜瓜果
高血压患者通过降血压药物可以短暂的降低血压，但是却不能长期有效的降血压。专家分析其实最好的降血压“药”是蔬果，蔬菜和水果是天然的降血压药，高血压患者为何不利用大自然赋予我们的蔬果进行治疗呢？下面我们一起来了解下哪些蔬果可有效的降血压。
一皮一心：西瓜皮、莲子心
吃西瓜皮是典型的废物利用。取西瓜皮、草决明各9克，水煎服，有降压作用。莲子心是莲子的胚芽。莲子心中的非结晶生物碱Nn-9具有很好的降压作用。
二黑二青：黑木耳、荸荠、芹菜、菠菜
“二黑”是指黑木耳和荸荠
黑木耳被称为“素中之荤”，它的降压作用不是直接的，而是通过改善血管间接地降压。黑木耳的吃法很多，炒菜、烧汤、凉拌都可以。胡教授还推荐了自治秘方“三色宝”：将黑木耳15克、银耳15克泡发后去蒂、撕成瓣，放入碗中，然后加冰糖、枸杞子各20克及适量清水，上锅蒸30分钟。取出后放凉，调入蜂蜜20克即可。当点心，分早晚两次服用。适用于各种高血压病，尤适用于高血压病伴有动脉粥样硬化、眼底出血的患者。
荸荠是一种食药作用兼具的好食品。其含有一种不耐热的抗病成分——荸荠英，这种成分对于抗癌、降血压都有作用。荸荠可当水果吃，也可做成荸荠海蜇汤、胡萝卜荸荠汤、荸荠菊花饮等。
“二青”是指芹菜和菠菜
因高血压引起头痛、头胀的人，常吃芹菜可缓解症状。芹菜根煎服，效果更好。菠菜可作为辅助治疗高血压和糖尿病的药用食物。
温馨提示：食物并不能代替药物，也没有立竿见影的效果，仅能作为降压药物的辅助和基础。高血压患者需长期坚持服用降压药物，保持血压稳定。
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1、菠菜是天然降压药
在气温起伏较大的冬季，寒冷刺激对血压有很大影响。长春市中心医院内分泌科主任窦安翔说，冬季有几样食物是天然的降压药，例如菠菜、芹菜、黑木耳等。
专家介绍，寒冷的天气能刺激人的血管收缩，相应地使血压升高，高血压患者在冬季时一定要做好防范措施。药补不如食补!冬季时高血压患者不但要在气温突变时经常测量血压，做好保暖工作，日常饮食上也可以多吃些具有降压功能的食物，例如菠菜、芹菜、黑木耳等。这几样食物都具有降压的作用，尤其是菠菜中还含有大量胡萝卜素、钾质和维生素C等物质，可以减慢自由基对血管的伤害。在增加人体血管弹性和促进血液循环的同时，有效预防心脏病。
2、洋葱最能降血糖血脂
洋葱为百合科草本植物，又名葱头、胡葱、玉葱、圆葱。洋葱的起源已有5000多年历史，20世纪初传入我国。
洋葱的成分比较复杂，除了蛋白质、水溶性维生素、碳水化合物和钙、铁、硒含量较高外，还有含硫化合物、类黄酮、甾体类、前列腺素等植物化学物，具有多种保健功效：
1. 抗癌作用。洋葱中含有丰富的类黄酮和微量元素硒。类黄酮具有清除自由基抗氧化的作用;硒是一种很强的抗氧化剂，能清除体内产生的各种自由基，具有防癌抗衰老的功效。
2. 降血压、预防血栓。洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜。前列腺素A是一种较强的血管扩张剂、可以降低人体外周血管和心脏冠状动脉的阻力，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此有降血压，预防血栓的功效。
3. 降血糖、降血脂。洋葱中的槲皮素是与降血糖药物甲磺丁脲相类似的有机物，适合糖尿病人食用。临床研究证实洋葱中含硫化物和含硫氨基酸具有降低胆固醇和血脂的作用。
4.其他。洋葱中的植物杀菌素具有刺激食欲、帮助消化作用，同时又有祛痰、利尿、发汗和预防感冒等作用。
目前，洋葱已成为健康食品中的新贵族和名副其实的药蔬两用的“功能保健食品”。
